鮮肉店在我們周邊很多，超市、小區(qū)樓下、菜市場等，開一家鮮肉店投資成本低，經(jīng)營便利。鮮肉烹飪起來更入味，口感質(zhì)量更為鮮嫩，人們喜歡購買，但是鮮肉對環(huán)境要求比較高，肉品大多處于低溫冷藏，優(yōu)質(zhì)的鮮肉是保證客源的基礎(chǔ)，同時更加注重健康安全，高流量人群的選址，好的供貨渠道，干凈、衛(wèi)生、高服務(wù)的店面配套，都起著重要的作用。那么冷鮮肉店需要哪些廚具設(shè)備呢？
鮮肉店廚具-冷藏鮮肉展示柜
冷藏保鮮，溫度一般可以設(shè)置在0-10℃，可更持久的保持鮮肉原有的鮮嫩。
鮮肉店廚具-冷藏柜
臥式冷藏柜，密封性好，存儲量大。
鮮肉店廚具-絞肉機
絞切機，絞肉、切片、切絲。
鮮肉店廚具-不銹鋼工作臺
鮮肉店廚具-不銹鋼水池
鮮肉店廚具-貨架
鮮肉店廚具-鋸骨機
鮮肉店廚具根據(jù)客戶需求搭配購買，冷鮮肉在我國經(jīng)濟化建設(shè)不斷完善的過程中，冷鮮肉在肉類消費量中的占比勢必還會持續(xù)增長，智一特廚具供應(yīng)鮮肉店廚具，歡迎來電咨詢！